На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

10 сортов от Mikkeller уже в Москве

Друзья, у нас опять очень интересное пополнение в импортном ассортименте. Как я уже писал ранее, мы не можем, да и не имеем права, игнорировать все сильнее растущий интерес к крафтовому пиву в нашей стране. И вот мы привезли легендарный Mikkeller, который не нуждается в отдельном представлении, а многие из вас его уже смогли попробовать в барах Москвы.


Ниже описание сортов и точки продаж.

Итак, что мы имеем. (Описание предоставлено производителем)

Название: Mikkeller 1000 IBUСтиль: Double/Imperial IPAАлкоголь: 9,6%Экстрактивность начального сусла 26,6Цвет красно-янтарныйГоречь заявленная: 1000 IBUСолод Cara Crystal, Munich и Oat FlakesХмель SimcoeВкусовые характеристики: Биттер в американском стиле, Imperial IPA, в который добавляется большое количество грейпфрута и хмеля. Название этого пива обусловлено теоретической горечью в 1000 IBU . Оценка 99 из 100 на ratebeer.com

Название Mikkeller  Amass IPA
Стиль IPA
Алкоголь 6,5%
Экстрактивность начального сусла 15,3
Солод Cara Munich, Munich, овес
Хмель Simcoe и Citra
Горечь 99
Цвет янтарный
Вкусовые характеристики: Ароматы грейпфрута, маракуйи, травы и дрожжей с "горьким ударом" и фруктовыми нотами на финише. Это пиво является частью серии Amass, сделанной в ресторане в Копенгагене.


Название: Mikkeller Brian BA BourbonСтиль: Imperial PorterАлкоголь: 12,3Экстрактивность начального сусла: 40Цвет: черныйВкусовые характеристики: Brian - это крепкое и насыщенное пиво, приготовленное Mikkeller в стиле imperial porter и выдержанное в бочках из-под бурбона.Брайан - это довольно косноязычный, но крепкий духом боксер.
Этот имперский портрер от датского пивовара  - "не лучший боксер в истории", но "сражался с Майком Тайсоном и Эвандером Холлифилдом".
Что Миккель хочет этим сказать? Что схватка объявлена: Brian будет сражаться против George. Вы помните Джорджа? Да-да, это агрессивный русский имперский стаут, который "бьет пьющего по лицу". Так вот Брайан появляется, чтобы сразитьсяс Джорджем, - и Mikkeller предлагает нам быть судьей. Кому отдадите свое предпочтение Вы - русскому имперскому стауту или роскошному имперскому портеру?___________________________________________________
А вот и Джордж
Название: Mikkeller George BA BourbonСтиль: Russian Imperial StoutАлкоголь: 12,1Экстрактивность начального сусла: 40Цвет: черныйГоречь: 173Солод: Chocolate и Aroma Malt, Flaked OatsХмель: Cascade и AmarilloВкусовые характеристики "Mikkeller George BA Bourbon - это еще один очень крепкий русский имперский стаут.Пиво когда-нибудь било вас по лицу? Этот стаут может. Он прекрасен и зол, смел и агрессивен.Mikkeller George BA Bourbon созревает в бочках из-под бурбона, что придает ему особый аромат и вкус - пьянящий, благородный, но в то же время интенсивный и дерзкий.Оценка на 100 из 100 на ratebeer.com

Название: Mikkeller  Green GoldСтиль: IPAАлкоголь: 7,0%Экстрактивность начального сусла: 17,5Солод: cara munich, munich, marris otter, oatsХмель: simcoe и cascadeГоречь: 137Цвет янтарныйВкусовые характеристики Green Gold: это IPA в американском стиле. В аромате чувствуется американский хмель с ярковыраженными цитрусовыми и персиковыми нотками.Так же в аромате чувствуется слегка жженая карамель. Цвет мутно-янтарый.Во вкусе преобладает карамель, но пиво не сладкое. Оценка 99 из 100 на ratebeer.com

Название: Mikkeller Monk's BrewСтиль: QuadrupelАлкоголь: 10%Экстрактивность начального сусла: 22,66Цвет: темныйГоречь: 37Солод: PaleХмель: Hallertauer, Styrian GoldingВкусовые характеристики: Monk's Elixir (Monk's Brew) - это бельгийский крепкий темный эль, сваренный Mikkeller в стиле quadrupel.За одной из самых интересных этикеток новой партии пива от Mikkeller скрывается столь же интересный эль. Это крепкий и насыщенный бельгийский квадрюпель, вдохновленный, по признанию самого пивовара, сортами траппистских монастырей Рошфор и Вествлетерен.В аромате и вкусе этого эля в монашеском стиле - настоящий взрыв спелых и сушеных фруктов и ягод: от слив и вишен до фиников, изюма и чернослива. В послевкусии - пряности и остринка специй с продолжительной фруктовой сладостью. Оценка на beeradvocate 88/100

Название: Mikkeller Peter, Pale And MaryТип: Pale AleАлкоголь: 4,6%Экстрактивность начального сусла: 12,3Цвет темно-золотойГоречь 37Солод Cara Munich и PaleХмель: Centennial and SimcoeВкусовые характеристики: "Peter, Pale and Mary - это бледный эль по-американски, сваренный Mikkeller в стиле american pale ale (APA).Нет, это не Питер Пен, - это Питер Пэйл. Но унести вас с собой в волшебную страну может вполне. Начинается путешествие с аромата: этот APA погружает в тропики: ананас, папайя, гуава, киви, личи.Во вкусе парад ярких образов продолжается: здесь хмель добавляет горечи (грейпфрутовая корка) и кислой сладости (лимонный торт), а заканчивается все продолжительным и сухим тропическим финишем.Оценка 93 из 100 на ratebeer.com
Название: Mikkeller Single Hop IPA ChinookТип: IPAАлкоголь: 6,9%Экстрактивность начального сусла: 16Цвет мутно-янтарныйГоречь 120Солод: Cara Crystal, MunichХмель Chinook
Вкусовые характеристики: Аромат цитрусовых, солодовых,земли, хлеба и печенья. Вкус сухой и легкий ,средне-горький с нотами цитрусовых, земли и солода. У серии Single Hop IPA есть свой лозунг: "Этот супер освежающий Single Hop IPA для вас, пьяницы!"
Название Mikkeller Single Hop IPA Sorachi Ace
Стиль: IPA
Алкоголь: 6,9%
Экстрактивность начального сусла: 16%
Цвет: мутно-янтарный
Горечь: 122
Солод: Cara Crystal, Munich
Хмель:Sorachi Ace
Вкусовые характеристики: Пена белая ,плотная и густая.Аромат жевательной резинки "Bubblegum", древесный, ванильный. Вкус карамельного солода, с травянистыми и пряными нотками, переплетеный с  древесной горечью. У серии Single Hop IPA есть свой лозунг- "Этот супер освежающий Single Hop IPA для вас, пьяницы!"


Название Mikkeller It's Alive!
Стиль Wild Belgian Ale
Алкоголь 8,0%
Экстрактивность начального сусла 15,5
Цвет золотой
Горечь 61
Солод Cara Munich
Хмель Styrian Golding
Вкусовые характеристики It's Alive!( Оно живое!): это ответ и дань траппистскому пиву Orval. Лекгое к употреблению пиво с большим количеством хмеля. Цвет янтарный с плотной и белой пенкой. Дикий штамм дрожжей "Brettanomyces" добавляется в этот сорт пива и отчасти поэтому пиво называется "It's Alive", так как пиво все то время, что стоит у вас в укромном уголке вашего дома( желательно в темном и прохладном) продолжает созревать.  Оценка 96 из 100 на ratebeer.com

Где попробовать.

Москва

Все твои друзьяЭль и стаутПО-ЛИТ.РУ
Хаггис
Варка
Ривьера
Хлеб и Вино
Бир энд Брют
Детям Мороженое
Сеть Царь-пиво
Сеть Еще парочку
Пинта (Сущевский Вал 55)
Hop Head Craft Beer Pub
Пробка
Сеть Биродром
Pivbar
Beermarket
Kask
Сорока (Московская обл., Истринский р-н., п/о Павловская слобода, д. Новинки, 115)
Санкт-Петербург

Пивная Карта
Маннекен Пис
Фарш и Бочка
Craft Bier Cafe
МирБир

Челябинск
Борис-Бар

Ссылка на первоисточник
наверх